BBQ & Tandoor

Unsere Grillspezialitäten – frisch auf offener Flamme zubereitet.

Unsere Grillspezialitäten werden frisch auf offener Flamme zubereitet und mit verschiedenen Saucen serviert. Alle Hauptgerichte gibt es mit Reis.

Der Tandoor ist ein traditioneller, mit Holzkohle oder Gas geheizter Tonofen, der von oben beschickt wird. Bei großer Hitze bleiben die marinierten Spieße besonders saftig – und unser Naan-Brot bekommt seine typischen Röstblasen.

Blick in den Tandoor-Ofen mit Grillspießen über offener Flamme — Blick in unseren Tandoor: Spieße über offener Flamme

BBQ & Tandoor Our Specialities

Chicken Tandoori

17,50 €

Hähnchenkeulen (24 Std. in Joghurt mariniert) mit Safran und 21 Gewürzen im Tandoor zubereitet, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert

chicken legs (24 hours marinated in yoghurt) with saffron and 21 flavors cooked in an oven, served on traditional hot iron plate

Chicken Tikka

17,90 €

Hähnchenbrustfilet vom Grill in Gewürzjoghurt mariniert, mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert – scharf!

marinated chicken breast with sweet pepper, onions and tomatoes served on traditional hot iron plate – spicy!

Reshmi Kabab

18,50 €

Hähnchenbrustfilet vom Grill, in Cashewsauce mariniert, mit Paprika, Zwiebeln und Cashewnüssen, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert

grilled chicken breast marinated in cashew sauce, with sweet pepper, onions and cashews, served on traditional hot iron plate

Mutton Tikka

18,90 €

Lammfleisch in Safran-Joghurt mariniert, mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert

marinated lamb with saffron, sweet pepper, onions, ginger and tomatoes served on traditional hot iron plate

Prawn Tikka

20,90 €

Marinierte Großgarnelen vom Grill mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

marinated king prawns grilled with sweet pepper, onions, ginger and tomatoes

Himalaya-BBQ

19,50 €

Hähnchenbrustfilet und Lammfleisch-Tikka mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten, traditionell auf heißer Eisenplatte serviert

chicken breast and lamb Tikka with sweet pepper, onions, ginger and tomatoes, served on traditional hot iron plate

Komplette Speisekarte